挂牌详情
公司信息
云南牟定金塔经贸有限责任公司成立于1999年3月，是绿色食品“天台羊泉”牌系列产品的专业生产厂家、是楚雄州劳动密集型中小企业、楚雄州农业重点产业化龙头企业、云南省成长型中小企业，也是云南省具有民族特色、地方特色的生产加工企业。企业现有生产线可满足年产1000吨绿色食品腐乳，新生产线即将投产，投产后可满足年产1800吨。目前，企业所生产的腐乳产品远远满足不了市场消费者的需求。
成立时间 1999/03/29
注册资本 700万 人民币
企业类型 有限责任公司
注册地址 中国 云南省 楚雄彝族自治州牟定县共和镇军屯工业区
优势与专长
【技术优势】企业拥有先进的工艺设备、雄厚的技术实力、科学的管理理念、标准化的厂房，并不断追求腐乳生产工艺的创新，目前，公司已拥有发明、专利技术3项。
【产品优势】选用优质大豆和本公司加工生产的无公害优质纯菜油为主要原料，依托牟定独特的气候，利用天台天然石羊泉水，沿用百年传统制作工艺，经过多道工序精制而成。目前，金塔公司的三十多个规格品种产品供不应求，在业内享有盛誉。
【市场优势】公司的产品以电视台为媒介，通过代理商、经销商、各大商场、超市、特产礼品店等渠道销售，产品远销海内外。
【人才优势】专业技术娴熟的职工队伍增强了天台羊泉对生产工艺过程的掌控力，定期的企业文化培训、生产技术培训、团队管理培训为企业发展壮大鼎定了坚实的基础。
【品牌优势】金塔公司目前拥有“天台羊泉”、“石力羊泉”两个商标，其中，“天台羊泉”系列产品先后荣获云南省著名商标、云南省消费者喜爱商品、云南名牌农产品、A级绿色食品等称号或荣誉。
【管理优势】金塔公司目前拥有较为合理、完善、规范的公司内部管理体系，拥有较多中、高级职称、管理经验丰富的专业人才。
【其它优势】公司拥有完整的产业链。公司产品的主要原料来源于公司绿色食品基地。“公司+基地+农户”的经营模式（由公司提供前期运作资金、农技中心提供种植技术支持、农户提供土地及劳动力）取得了很好的经济效益和社会效益。
行业与发展
所属行业： 农业
细分行业： 农副产品深加工
【行业概况】目前，就全国而言，腐乳作为传统美食市场空间巨大。
腐乳又称豆腐乳，是一种二次加工的豆制食品，是我国独创的调味品，为华人的常见佐菜或用于烹调。中国许多省份及港澳、台湾、东南亚都有生产，但各不相同。比如苏州的豆腐乳呈黄白色口味细腻，北京的腐乳呈红色偏甜，贵州、四川的腐乳比较辣，在湖南因讳虎（Fu）而称猫乳，桂林豆腐乳是白腐乳的代表。另外还有臭豆腐乳等变种。
由于多年来消费者习惯将腐乳作为佐餐小菜，对于腐乳的营养价值和文化内涵了解不深，从而制约了市场的快速发展。所以，如何更好传承和发扬这一中国传统工艺、并深入挖掘其微生物发酵机理和营养价值，是所有腐乳企业需要解决的问题。要使消费者在品尝美味的同时、能够感受到中国源远流长、博大精深的传统美食文化。
【上下游产业】该产品上游产业为原料种植，属国家重点扶持产业。下游是第三产业，可大大缓解社会就业压力。
【竞争状况】近年来，全国10多家腐乳企业都竞相申请“非遗”保护，北京王致和可谓是走在了行业的前列。
远在宋代，牟定的豆腐乳已颇负盛名。目前，天台羊泉牌腐乳系列产品在牟定腐乳行业中占腐乳生产量的1/3，且供不应求。
产品服务
【主要产品名称】天台羊泉腐乳。
【类型】传统美食、二次发酵调味品。
【功能用途及应用领域】公司产品具有色泽鲜美、入口柔糯、品后齿夹留香的特点，是馈赠亲友、居家调味佐餐、宾宴、旅游的健康食品。
【盈利模式】公司依托牟定特有的气候环境和“名腐乳之乡”的特色产业优势，通过打造完整的产业链，将乳腐这一绿色健康食品向海内外消费者推广。
